絶品出汁香るご馳走うどんをご賞味ください。京都下鴨にあるうどん、うどんすき鍋の店。旨味ひとつです。

☆無添加出汁についてのお客様のお声☆

無添加出汁

みなさま、こんにちは!

最近使い始めた電気毛布の虜になってしまった店長です。

ちょうど良い暖かかさですぐ寝れます。

睡眠の質がすごく上がりましたが、冬本番がすごく怖いです😭笑

寒さに耐え切れますでしょうか。。笑

 

本日は当店の無添加出汁を実際にご賞味いただきましたお客様のお声についてお伝えします♪

無添加出汁 透き通って綺麗なお出汁です😆

前回のブログで無添加にこだわる理由をお伝えしましたが、うまく伝わりましたでしょうか?🤔

コメント等いただけると非常に嬉しいです😊

そんなこだわりのお出汁ですが、お客様から様々なお声を頂戴します。

“美味しかった”

“香りがすごい良かった”

“嫌な後口が残らない”

“ちょっと薄いかな”

など他にもたくさんございます!

ご意見ご感想、本当にありがとうございます😊

良かったらお帰りの際、一言ご感想を聞かせていただけるとすごく嬉しいです!

お出汁の香りについては、

お店を出てもしばらく残っているような感覚になって頂きたいと思ってます😊

せっかく数ある飲食店の中から旨味ひとつを選んでくださってますので、

お店を出てすぐ味や雰囲気を忘れてしまうのも少し寂しいなと思ってしまう為です😊

 

”嫌な後口が残らない”、”ちょっと薄いかな”というご感想は、無添加である証拠になります!

やはり、化学調味料や添加物を使用していると、使用量にもよりますが、後口に残りやすいみたいです。

また、化学調味料の味や強力な甘味料の摂取を続けていると、その味に慣れてしまい自然本来の味を薄く感じてしまうこともあるそうです。

(実際に味が薄い可能性もありますので、改善できるところは日々向上心を持って取り組んでおります。)

食事に限らず、慣れは本当に怖いです。

時々、自分自身の感覚を疑うのも必要かもしれませんね😂

お家でも何か料理をされる際に、化学調味料をなるべく使用せずに料理をされてみるのも良いかもしれませんね!

是非、当店の無添加出汁をご賞味いただいて、ご感想お聞かせください!

ご来店お待ちしております(#^^#)

 

どちらのカレーうどん派ですか??😆

 

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