絶品出汁香るご馳走うどんをご賞味ください。京都下鴨にあるうどん、うどんすき鍋の店。旨味ひとつです。

☆免疫力を高めよう☆

昆布

皆さん、こんにちは(^O^)/

本日は、近頃重要視されている”免疫力”について更新します(^^)/

免疫力とは、病気などに対抗し体を守ろうとする力のことだそうです。(おもな主体は白血球だそうです

免疫力を高めるには以下の方法があります。(他にもあるそうです)

・食事(腸内環境)

・睡眠

・温活

・笑顔

・疲労回復

今回は、1番上の食事(腸内環境)について更新します。

食事から免疫力を高めるためには、

腸内環境を整えることと、抗酸化作用のある食べ物の摂取が必要だとか(/・ω・)/

(ちなみに、腸には体の中の免疫細胞の約70%が存在するのだそうです。)

腸内環境を整えるということは、食物繊維を摂り腸の活動を促したり、”善玉菌”を増やすことがあげられます。

おもに、大豆製品、ヨーグルトやチーズなどを食べることで善玉菌を摂取することができます😆

ちなみに、水溶性食物繊維は善玉菌の餌になるそうです!!

水溶性食物繊維を含む食材は昆布を含む海藻類が豊富です(*’▽’)

次に、抗酸化作用のある食べ物の摂取についてですが、

抗酸化作用とは、主に生活習慣病を招く活性酸素を除去してくれる役割があります。

活性酸素は強い酸化力を持っているそうです。

そのため増えすぎると、細胞を酸化させ、破壊し、免疫力を下げてしまいます。

体内の活性酸素のバランスを整えることで、生活習慣病にならず、免疫力の維持・向上に繋がるということですね😊

ちなみに、抗酸化作用のある食べ物は、緑黄色野菜やフルーツ、昆布などの海藻類に含まれるそうです!

以上簡単ではありますが、食事によって免疫力を高める方法をご紹介いたしました(*’▽’)

どちらも、昆布を食べることで賄えることがわかりますね!

旨味ひとつでは、お出汁で使用している昆布は希少価値の高い”利尻島もの昆布”です!

免疫力を高めて、なおかつ希少な昆布をご賞味いただければと思います😆

皆様のご来店お待ちしております(^O^)/

昆布利尻島もの昆布。

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