皆さん、こんにちは(^O^)/
本日は、近頃重要視されている”免疫力”について更新します(^^)/
免疫力とは、病気などに対抗し体を守ろうとする力のことだそうです。(おもな主体は白血球だそうです)
免疫力を高めるには以下の方法があります。(他にもあるそうです)
・食事(腸内環境)
・睡眠
・温活
・笑顔
・疲労回復
今回は、1番上の食事(腸内環境)について更新します。
食事から免疫力を高めるためには、
腸内環境を整えることと、抗酸化作用のある食べ物の摂取が必要だとか(/・ω・)/
(ちなみに、腸には体の中の免疫細胞の約70%が存在するのだそうです。)
腸内環境を整えるということは、食物繊維を摂り腸の活動を促したり、”善玉菌”を増やすことがあげられます。
おもに、大豆製品、ヨーグルトやチーズなどを食べることで善玉菌を摂取することができます😆
ちなみに、水溶性食物繊維は善玉菌の餌になるそうです!!
水溶性食物繊維を含む食材は昆布を含む海藻類が豊富です(*’▽’)
次に、抗酸化作用のある食べ物の摂取についてですが、
抗酸化作用とは、主に生活習慣病を招く活性酸素を除去してくれる役割があります。
活性酸素は強い酸化力を持っているそうです。
そのため増えすぎると、細胞を酸化させ、破壊し、免疫力を下げてしまいます。
体内の活性酸素のバランスを整えることで、生活習慣病にならず、免疫力の維持・向上に繋がるということですね😊
ちなみに、抗酸化作用のある食べ物は、緑黄色野菜やフルーツ、昆布などの海藻類に含まれるそうです!
以上簡単ではありますが、食事によって免疫力を高める方法をご紹介いたしました(*’▽’)
どちらも、昆布を食べることで賄えることがわかりますね!
旨味ひとつでは、お出汁で使用している昆布は希少価値の高い”利尻島もの昆布”です!
免疫力を高めて、なおかつ希少な昆布をご賞味いただければと思います😆
皆様のご来店お待ちしております(^O^)/
利尻島もの昆布。