皆さま、こんにちは(^O^)/
今回のブログは、免疫力のお話の際に少し触れた抗酸化作用について少しお話しします。
”抗酸化作用”
このワードは皆さんお聞きになられたことはありますか?
特に女性の方はご存知のある方が多いのではないでしょうか。
抗酸化作用のある食べ物を食べましょう!
など聞いたことありませんか?😊
抗酸化作用とは酸化を抑える作用のことを言いますが、人の身体と何が関係があるのでしょうか?
人は呼吸などにによって酸素を身体に取り込みますよね!
その酸素がいろんな栄養素と結びつき、日々の行動のエネルギーとなっているそうです。
しかしせっかく取り込んだ酸素は全部を使いきれずに体内に残ってしまうみたいです😂
この酸素が酸化することで活性酸素というものになるそうです。
活性酸素は、外から入ってきた細菌やウィルスをやっつける働きをしますが、
過剰すぎる活性酸素は体を錆びさせてしまうのです。
身体が錆びてくると、糖尿病・高血圧・肝臓の機能低下などの生活習慣病、
シミ・しわなどの老化が起こる原因になるみたいです。
生活習慣病や老化の予防のために、
酸素の過剰すぎる活性酸素化を防ぐために
抗酸化作用のある食べ物を食べましょうと言われるようになってきたということですね!
物の酸化は錆などでイメージがつきますが、
正直、人の体の酸化や体内の錆とか全然想像できませんでした😂
なかなか身体の錆を目にする機会がないため、
気づいたらすごい酸化してて手遅れだった😭
そうならないように気をつけないといけませんね😅😅
最後に、抗酸化作用のある食材としては、
基本的には野菜や果物が良いみたいです😊
特に大事なのは、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール、この三種類だそうです。
日々の生活で少し意識して食事を変えていければ、
身体にとっては大きな変化になること間違いなしです😊
食事から健康な身体を作って行きましょう!!
こちらテイクアウトの唐揚げ弁当です🍱
唐揚げが美味しいと大人気となってます(#^^#)
美味しい理由はご賞味いただければわかるかと思いますが、
添加物を使用することなく美味しくできるよう工夫しております!
是非一度、ご賞味ください(^O^)/