絶品出汁香るご馳走うどんをご賞味ください。京都下鴨にあるうどん、うどんすき鍋の店。旨味ひとつです。

☆2月限定メニュー☆

皆さま、こんにちは(^O^)/

毎月恒例の限定メニューですが、今月はこちらです♪

 【天とじ丼】

豪華に2本の海老天をたまごでとじたシンプルなどんぶりですが、完成まで時間がかかりました😇笑

どんぶりの基礎であるご飯と海老天、たまごの一体感を生み出すのに試行錯誤を重ねました。。。

甘辛いタレをまとったご飯とたくさんの衣を纏った海老天、絶妙な卵の火の入れ具合。

三位一体となったときの爆発力はシンプルなどんぶりであるからこそ、

よりはっきりとします😎

是非一度ご賞味頂ければ嬉しいです♪

こちらも是非ご一読ください♪

 

☆お客様にレポートして頂きました😆☆

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